Nie mogę się zdecydować na tytuł posta: Czy lepiej "Żegnajcie wakacje", czy "Witaj wrześniu!"
Więc tak jak napisałam będzie najlepiej, a ja skłaniam się jednak do witania września.
Dziwne to były wakacje, z przeplatanką pogodową, z "łowieniem" chwil wyjazdowych - tak, aby była pogoda, z zamykaniem lata do słoików.
Warzywa piękne, tanie i dostępne, więc wiele dań można było oprzeć na ich podstawie.
A tak wygląda ratatuj, słynna potrawa wykonana z mamą i z dziećmi, z radością i wielką chęcią dorównania słynnemu kucharzowi - szczurkowi.
Danie z samych warzyw, wykonane przez dzieci smakuje lepiej, niż namawianie do zwykłych warzyw. Jakiś sposób na niejadki to jest.
A teraz już akcja kolorowa szkoła i problemy wrześniowe. Ważne, aby nasze pociechy w szkole czuły się jak ryba w wodzie, mimo różnych nieciekawych reform i trudności.
Wakacje można więc żegnać jeszcze parę dni, ale do końca lata jeszcze ponad pół miesiąca. Majka47
Pełnia lata. Przed nami ostatnia ćwiartka wakacji. Mimo anomalii pogodowych łapiemy ostatnie okazje wyjazdowe. Jutrzejsze piękne święto kieruje nas w stronę kwiatów i ziół. Czasem nie zdajemy sobie nawet sprawy z tego, ile dokoła nas kwitnie ziół. Zioła przecież to nie tylko pięknie usadzone w doniczkach w supermarketach rośliny, lecz przede wszystkim na łąkach i polach, w rowach przydrożnych i w lasach.
Na zdjęciach ciekawy, mało znany krzew dziurawiec zwyczajny - hodowany w ogrodach i moje ulubione zioło nawłoć, która złotem zdobi krajobraz lata i jesieni.
Parę lat temu zrobiłam katalog ziół rosnących w moim ogrodzie. Było ich wiele, ok.40. Dziś już nie mam takiej ilości ziółek, ale na jutrzejsze święto mogę pokusić się o zrobienie bukietu właśnie z samych ziół. A kwitnie teraz oprócz przedstawionych na zdjęciu i żółty wiesiołek, i prawoślaz, ogórecznik lekarski, nagietek i estragon, ekspansywna szałwia i mięta. Taki pachnący kolorowy bukiet przyozdobi i mieszkanie i taras.
Coraz częściej w programach o roślinach lub o gotowaniu zachęcają nas do używania płatków różnych kwiatów nie tylko do dekoracji, lecz jako witaminowy przysmak. Z dzieciństwa pamiętam kwiaty akacji smażone w cieście naleśnikowym. Na spacerach w czasie długiego weekendu spróbujmy więc odszukać i rozpoznać jak najwięcej ciekawych ziółek, które można suszyć na jesienne herbatki. Majka47
